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Cómo disfrutarlo

Nuestros rones pueden disfrutarse solos, con hielo, combinados o en cócteles de autor.

Solo o con hielo

Disfrute de las profundas notas de nuestro ron solo o con hielo.

Conozca las credenciales líquidas de Ron Matusalem y cómo el tipo de copa que elija puede elevar su experiencia, ya sea solo o con hielo.

TEMPERATURA

Servir a temperatura ambiente para apreciar plenamente las notas de sabor.

LA COPA ADECUADA PARA CADA OCASIÓN

Solo
Nuestra Master Blender Cynthia Vargas recomienda una copa Rum Taster, Glencairn o Chef & Sommelier.

Para disfrutar con hielo
Vaso Old Fashioned.

Tómese su tiempo y disfrute del sabor: Vierta 50 ml para una porción individual. Déjelo reposar de 2 a 3 minutos, según su complejidad, para que el líquido respire. Cuanto más añejo sea el ron, más tiempo de reposo necesitará antes de consumirlo. Agítelo suavemente, dejándolo fluir, observando su color y su cuerpo. Acerque su nariz para detectar los aromas. Con el primer sorbo, mantenga el líquido en la boca durante unos segundos para acostumbrar el paladar al sabor hasta que comience a distinguir los aromas poco a poco.

Disfrute con pequeños sorbos; Ron Matusalem está pensado para ser una experiencia sensorial.

Si prefiere el ron con hielo, vierta Ron Matusalem sobre cubos de hielo frescos y de alta calidad.

The Cocktail Collection

Una cuidada selección de cócteles en colaboración con uno de los mejores mixólogos del mundo, Marc Álvarez de SIPS, diseñados para realzar el carácter único de nuestros rones.

COMB

Complejo.
Para una sobremesa.

DESCUBRIR

NUT

Profundo y duradero.
Para una tarde acompaña de de postres.

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LIGNOS

Carácter amaderado.
El compañero de la noche.

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PLUM

Toques de ciruela y naranja.
Para un aperitivo perfecto.

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BLACK OAK

Intenso.​
Para una sobremesa.

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OXID

Minimalista.
Para una tarde acompañada de postres.

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INSOLITA PALOMA

Fresco.
Para cualquier ocasión.

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Ron Matusalem
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CONDICIONES DE USO

© Ron Matusalem. Todos los derechos reservados.

BEBA RESPONSABLEMENTE

Comb

Curated by: Marc Alvarez

Perfect occasion: For an after dinner-serve.

Level of complexity: Advanced craft

Details: In pursuit of creative excellence, this serve presents Matusalem Gran Reserva 23 in its purest form—slightly chilled, either in the fridge or over a large ice cube. It is served in a bowl that evokes the essence of a barrel, accompanied by a spiced honey air.

INGREDIENTS

METHOD

  1. Serve the Matusalem Gran Reserva 23 in a bowl or coupette glass.
  2. Spoon the honey air on top.
  3. Finish with a 4×2-cm cube of roasted apple.

*HONEY AIR

  • 250 g Water
  • 250 g Honey
  • 8 g Sucro Ester
  1. Add all ingredients to a measuring jug or mixing glass and blend with an immersion blender.
  2. Use a bubble kit or air pump to generate the foam just before serving the cocktail, ensuring a stable and generous layer of air.

**ROASTED APPLE

  • 200 g Fuji apple
  • 8 g Crystallized honey
  1. Peel and cut the apple into 4×2-cm cubes.
  2. Let it settle in a test-tube-style decanter for 24 hours.
  3. Sprinkle with crystallized honey.

  4. Bake for 5 minutes at 180°C (356°F).

  5. Let cool to room temperature, then chill.

  6. Store in an airtight container for service.

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Nut

Curated by: Marc Alvarez

Perfect occasion: For a late afternoon, paired with desserts.

Level of complexity: Refined simplicity

Details: A union between our Matusalem Gran Reserva 23 and a sweet Sherry wine that’s subtle and delicate yet long-lasting on the palate.

INGREDIENTS

METHOD

  1. Measure and pour all ingredients into a mixing glass.
  2. Stir with ice using the stir technique.
  3. Strain into a rocks glass.
  4. Finish with the pecan and PX reduction.

*PX REDUCTION

  • 450 g Pedro Ximénez (PX)

  • 10 g Cane molasses

  1. Add all ingredients to a reduction-style saucepan and heat over medium.
  2. Stir with a whisk until the mixture becomes a smooth, semi-liquid paste.
  3. Reduce to one-third of the original volume.
  4. Let cool to room temperature and store in a squeeze bottle for service.

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Lignos

Curated by: Marc Alvarez

Perfect occasion: The evening companion.

Level of complexity: Advanced craft

Details: This cocktail pushes creativity even further, shifting the focus away from roasted coffee and caramel notes to highlight the woody character imparted by American oak casks.

INGREDIENTS

  • 45 mL Matusalem Gran Reserva 15
  • 25 mL Semi-sweet Italian White Vermouth
  • 60 mL Roasted Pineapple Water*
  • Garnish: Sandalwood oil**

METHOD

  1. Measure and pour all ingredients into a mixing glass.
  2. Stir with ice using the stir technique.
  3. Strain into a coupette-style cocktail glass.
  4. Finish with 3 drops of sandalwood oil.

*ROASTED PINEAPPLE WATER

  • 500 g Fresh pineapple, peeled and chopped

  • 40 g Coconut sugar

  • 5 g Cinnamon sticks

  • 0.5 g Cardamom

  1. In a pan, add a small amount of oil and begin searing the pineapple.
  2. Once it starts to release its juice, add the remaining ingredients and cook for 10 minutes.
  3. After that, remove the pineapple, strain the juice, and blend it in a high-speed blender.
  4. Strain the result and centrifuge to clarify for 8 minutes at 4000 rpm.

**SANDALWOOD OIL

  • 70 g Olive oil
  • 0.2 g Sandalwood essential oil
  1. Mix all ingredients until fully combined and homogeneous.
  2. Transfer to a squeeze bottle for service.

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Plum

Curated by: Marc Alvarez

Perfect occasion: For a perfect apéritif.

Level of complexity: Advanced craft

Details: A Matusalem Insolito cocktail crafted to highlight the red fruit natural notes from the rum cask aging—enhancing hints of plum and orange.

INGREDIENTS

  • 50 mL Matusalem Insolito
  • 15 mL Palo Cortado Sherry
  • 15 mL Orange SS1
  • 90 mL Clarified Plum Juice*
  • Garnish: Licorice butter rim** and salt

METHOD

  1. Brush the rim of the glass with licorice butter using a silicone brush.
  2. Measure and pour all ingredients into a mixing glass, then stir with ice.
  3. Strain into the prepared glass and add a clear prism ice cube.

*CLARIFIED PLUM JUICE

  • 1000 mL Strained plum juice

  • 15 g Pectinase

  1. Blend the pectinase into the plum juice.
  2. Let it settle in a test-tube-style decanter for 24 hours.
  3. Filter using filter paper.

If available, use a laboratory centrifuge at 4000 rpm for 8 minutes for optimal clarification.

**LICORICE BUTTER RIM

  • 200 g Melted butter
  • 6 g Licorice paste
  1. Melt the butter gently, without browning or frying.
  2. Mix with the licorice paste using a small whisk until fully combined and smooth.
  3. Transfer to a container and let it cool to room temperature.

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Black Oak

Curated by: Marc Alvarez

Perfect occasion: For an after-dinner serve.

Level of complexity: Refined simplicity

Details: A blend of Matusalem Gran Reserva 15 and cold brew coffee, designed to highlight the roasted notes of the coffee without introducing anybitterness that could distract from the rum’s structure.

INGREDIENTS

METHOD

  1. Brush the side of the glass with liquid caramel and sprinkle with Maldon salt.
  2. Measure and pour the ingredients into the glass.
  3. Stir gently with a bar spoon.
  4. Finish with freshly grated orange zest using a microplane.

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Oxid

Curated by: Marc Alvarez

Perfect occasion: For a late afternoon paired with desserts.

Level of complexity: Refined simplicity

Details: A minimalist and pure proposal to enjoy Gran Reserva 23. A touch of salted pistachio praliné is applied to the rim, offering a roasted, and complex nutty note just after each sip.

INGREDIENTS

METHOD

  1. Using a brush, apply a layer of pistachio praliné paste to the rim of the glass.
  2. Carefully sprinkle Maldon salt over the paste, making sure none falls into the glass.
  3. Pour the Matusalem Gran Reserva 23 into the glass.

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Insolita Paloma

Curated by: Marc Alvarez

Perfect occasion: For any occasion.

Level of complexity: Refined simplicity

Details: A blend of Matusalem Insolito, grapefruit, and honey, crafted to create a fresh cocktail with subtle bitter notes that highlight the wine cask’s tannins.

INGREDIENTS

  • 45 mL Matusalem Insolito
  • 10 mL Honey syrup*
  • 60 mL Clarified grapefruit juice**
  • 90 mL Soda
  • Garnish: Basil

METHOD

  1. Measure and pour the ingredients into a wine glass.
  2. Stir gently with a bar spoon.
  3. Garnish with basil.

*HONEY SYRUP

  • 300 g Simple syrup
  • 300 g Honey
  1. Combine in a bowl and mix using a whisk.
  2. Bottle for service.

 

**CLARIFIED GRAPEFRUIT JUICE

  • 1000 mL Strained grapefruit juice
  • 4 g Pectinase
  1. Blend the pectinase into the grapefruit juice.
  2. Let it settle in a test-tube-style decanter for 24 hours.
  3. Filter using filter paper.

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Effective July, 2019

MATUSALEM

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RECETA COCTEL

Winter

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Creador: Simone Rossi

Local: Darkside Rosewood

País: Hong Kong

INSPIRACIÓN

Este distinguido cóctel, creado por Simone Rossi, de Darkside Bar en el Rosewood Hong Kong, se inspira en la sopa tradicional china de batata y jengibre. Su sabor es deliciosamente complejo y ligeramente ácido.

INGREDIENTES

Matusalem Gran Reserva 15

Dulce de batata

Jengibre

Clara de huevo

Mezcle el ron, el jengibre y la clara de huevo en una coctelera. Agite sin hielo durante 30 segundos para integrar la clara de huevo. Añada hielo y agite de nuevo. Vierta en un vaso con hielo, decore con dulce de batata y disfrute.

Comb

Presentado por: Marc Alvarez

Ocasión perfecta: Para una sobremesa.

Nivel de complejidad: Artesanía avanzada

Detalles: En busca de la excelencia creativa, este cóctel presenta Matusalem Gran Reserva 23 en su forma más pura: ligeramente frío, en la nevera o sobre un gran cubito de hielo. Se sirve en un cuenco que evoca la esencia de una barrica, acompañado de un aire de miel especiada.

INGREDIENTES

MÉTODO

  1. Servir el Matusalem Gran Reserva 23 en un cuenco o en una copa coupette.
  2. Añadir el aire de miel por encima con una cuchara.
  3. Completar con un cubo de manzana asada de 4×2 cm.

*AIRE DE MIEL

  • 250 g Agua
  • 250 g Miel
  • 8 g Sucroéster
  1. Añadir todos los ingredientes a una jarra medidora o a un vaso mezclador y mezclar con una batidora de inmersión.
  2. Utilizar un kit de burbujas o una bomba de aire para generar la espuma justo antes de servir el cóctel, garantizando una capa de aire estable y generosa.

**MANZANA ASADA

  • 200 g Manzana Fuji
  • 8 g Miel cristalizada
  1. Pelar y cortar la manzana en dados de 4×2 cm.
  2. Dejar reposar en una jarra tipo probeta durante 24 horas.
  3. Espolvorear con miel cristalizada.

  4. Hornear durante 5 minutos a 180°C (356°F).

  5. Dejar enfriar a temperatura ambiente y, a continuación, refrigerar.

  6. Conservar en un recipiente hermético para su servicio.

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Nut

Presentado por: Marc Alvarez

Ocasión perfecta: Para tomar a última hora de la tarde, acompañado de postres.

Nivel de complejidad: Simplicidad refinada

Detalles: Una unión entre nuestro Matusalem Gran Reserva 23 y un vino dulce de Jerez, sutil y delicado, pero duradero en el paladar.

INGREDIENTES

MÉTODO

  1. Medir y verter todos los ingredientes en un vaso mezclador.
  2. Remover con hielo utilizando la técnica «stir».
  3. Colar en un vaso con hielo.
  4. Completar con la nuez y la reducción de Pedro Ximénez.

*REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ

  • 450 g Pedro Ximénez (PX)

  • 10 g Melaza de caña

  1. Añadir todos los ingredientes a un cazo reductor y calentar a fuego medio.
  2. Remover con un batidor hasta que la mezcla se convierta en una pasta suave y semilíquida.
  3. Reducir a un tercio del volumen original.
  4. Dejar enfriar a temperatura ambiente y guardar en un frasco exprimible para servir.

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Lignos

Presentado por: Marc Alvarez

Ocasión perfecta: El compañero de la noche.

Nivel de complejidad: Artesanía avanzada

Detalles: Este cóctel lleva la creatividad aún más lejos, alejándose de las notas de café tostado y caramelo para resaltar el carácter amaderado que aportan las barricas de roble americano.

INGREDIENTES

  • 45 mL Matusalem Gran Reserva 15
  • 25 mL Vermut blanco italiano semidulce
  • 60 mL Agua de piña asada*
  • Decora con: Aceite de sándalo**

MÉTODO

  1. Medir y verter todos los ingredientes en un vaso mezclador.
  2. Remover con hielo utilizando la técnica «stir».
  3. Colar en una copa de cóctel tipo coupette.
  4. Completar con 3 gotas de aceite de sándalo.

*AGUA DE PIÑA ASADA

  • 500 g Piña fresca, pelada y troceada

  • 40 g Azúcar de coco

  • 5 g Canela en rama

  • 0.5 g Cardamomo

  1. En una sartén, añadir un poco de aceite y empezar a dorar la piña.
  2. Cuando empiece a soltar su jugo, añadir el resto de ingredientes y cocer durante 10 minutos.
  3. Después, retirar la piña, colar el zumo y triturar en una batidora de alta velocidad.
  4. Colar el resultado y centrifugar para clarificar durante 8 minutos a 4000 rpm.

**ACEITE DE SÁNDALO

  • 70 g Aceite de oliva
  • 0.2 g Aceite esencial de sándalo
  1. Mezclar todos los ingredientes hasta que estén completamente combinados y homogéneos.
  2. Pasar a una botella exprimible para servir.

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Plum

Presentado por: Marc Alvarez

Ocasión perfecta: Para un aperitivo perfecto.

Nivel de complejidad: Artesanía avanzada

Detalles: Un cóctel de Matusalem Insolito elaborado para resaltar las notas naturales de frutos rojos procedentes de la crianza en barrica del ron, realzando los toques de ciruela y naranja.

INGREDIENTES

  • 50 mL Matusalem Insolito
  • 15 mL Palo Cortado de Jerez
  • 15 mL Naranja SS1
  • 90 mL Zumo de ciruela clarificado*
  • Decora con: Borde de mantequilla de regaliz** y sal

MÉTODO

  1. Untar el borde del vaso con mantequilla de regaliz utilizando un pincel de silicona.
  2. Medir y verter todos los ingredientes en un vaso mezclador y remover con hielo.
  3. Colar en el vaso preparado y añadir un cubito de hielo de prisma transparente.

*ZUMO DE CIRUELA CLARIFICADO

  • 1000 mL Zumo de ciruela colado

  • 15 g Pectinasa

  1. Mezclar la pectinasa con el zumo de ciruela.
  2. Dejar reposar en una jarra tipo probeta durante 24 horas.
  3. Filtrar con papel de filtro.

Si está disponible, utilizar una centrifugadora de laboratorio a 4000 rpm durante 8 minutos para una clarificación óptima.

**BORDE DE MANTEQUILLA DE REGALIZ

  • 200 g Mantequilla fundida
  • 6 g Pasta de regaliz
  1. Derretir la mantequilla suavemente, sin dorarla ni freírla.
  2. Mezclar con la pasta de regaliz utilizando un batidor pequeño hasta que esté completamente combinada y suave.
  3. Pasar a un recipiente y dejar enfriar a temperatura ambiente.

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Black Oak

Presentado por: Marc Alvarez

Ocasión perfecta: Para una sobremesa.

Nivel de complejidad: Simplicidad refinada

Detalles: Una mezcla de Matusalem Gran Reserva 15 y café en frío, diseñada para resaltar las notas tostadas del café sin introducir ningún amargor que pudiera distraer de la estructura del ron.

INGREDIENTES

MÉTODO

  1. Pincelar el lateral del vaso con caramelo líquido y espolvorear con sal Maldon.
  2. Medir y verter los ingredientes en el vaso.
  3. Remover suavemente con una cuchara de bar.
  4. Completar con ralladura fresca de naranja utilizando un rallador.

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Oxid

Presentado por: Marc Alvarez

Ocasión perfecta: Para una tarde acompañada de postres.

Nivel de complejidad: Simplicidad refinada

Detalles: Una propuesta minimalista y pura para disfrutar del Gran Reserva 23. En el borde se aplica un toque de praliné de pistacho salado, que ofrece una nota tostada y compleja de frutos secos justo después de cada sorbo.

INGREDIENTES

MÉTODO

  1. Con un pincel, aplicar una capa de pasta praliné de pistacho en el borde de la copa.
  2. Espolvorear cuidadosamente la sal de Maldon sobre la pasta, asegurándose de que no caiga dentro del vaso.
  3. Verter el Matusalem Gran Reserva 23 en el vaso.

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Insolita Paloma

Presentado por: Marc Alvarez

Ocasión perfecta: Para cualquier ocasión.

Nivel de complejidad: Simplicidad refinada

Detalles: Una mezcla de Matusalem Insolito, pomelo y miel, elaborada para crear un cóctel fresco con sutiles notas amargas que resaltan los taninos de la barrica de vino.

INGREDIENTES

  • 45 mL Matusalem Insolito
  • 10 mL Sirope de miel*
  • 60 mL Zumo de pomelo clarificado**
  • 90 mL Soda
  • Decora con: Albahaca

MÉTODO

  1. Medir y verter los ingredientes en una copa de vino.
  2. Remover suavemente con una cuchara de bar.
  3. Decorar con albahaca.

*SIROPE DE MIEL

  • 300 g Sirope simple
  • 300 g Miel
  1. Combinar en un bol y mezclar con un batidor.
  2. Embotellarlo para servir.

 

**ZUMO DE POMELO CLARIFICADO

  • 1000 mL Zumo de pomelo colado
  • 4 g Pectinasa
  1. Mezclar la pectinasa con el zumo de pomelo.
  2. Dejar reposar en una jarra tipo probeta durante 24 horas.
  3. Filtrar con papel de filtro.

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Información recopilada mediante varias tecnologías

MATUSALEM, así como terceros que brindan contenido, publicidad u otras funciones en nuestros servicios, pueden utilizar cookies, etiquetas de píxeles, almacenamiento local y otras tecnologías (“Tecnologías”) para recopilar información automáticamente. Podemos utilizar Tecnologías que son básicamente pequeños archivos de datos colocados en su computadora, tableta, teléfono móvil u otros dispositivos (denominados colectivamente “dispositivo”) que nos permiten registrar cierta información cada vez que visita o interactúa con nuestros sitios, servicios, aplicaciones, mensajería y herramientas, y reconocerlo en diferentes dispositivos. Utilizamos herramientas automatizadas de recopilación de datos, como cookies y balizas web, para recopilar cierta información.

Cookies

Las “cookies” son pequeños archivos de texto que coloca un servidor web en su dispositivo. Podemos utilizar tanto cookies de sesión como cookies persistentes para identificar que ha iniciado sesión en los servicios y para informarnos sobre cómo interactuó con nuestros servicios. También podemos usar cookies para monitorear el uso agregado y el enrutamiento del tráfico web en nuestros servicios y para personalizar y mejorar nuestros productos y servicios. A diferencia de las cookies persistentes, las cookies de sesión se eliminan cuando cierra sesión en los servicios y cierra su navegador. Aunque la mayoría de los navegadores aceptan cookies automáticamente, puede cambiar las opciones de su navegador para dejar de aceptar cookies automáticamente o para preguntarle antes de aceptar cookies. Si no acepta cookies, es posible que no pueda acceder a todas las partes o características de los servicios. Algunos proveedores de servicios de terceros con los que nos relacionamos (incluidos los anunciantes de terceros) también pueden colocar sus propias cookies en su dispositivo. Esta Política de privacidad cubre solo nuestro uso de cookies y no incluye el uso de cookies por parte de dichos terceros.

Pixels

“Pixels” o “Web Beacons” (también conocidos como Web bugs, etiquetas de píxeles o GIF transparentes) son gráficos diminutos con un identificador único que pueden incluirse en nuestros Servicios con varios propósitos, como entregar o comunicarse con cookies, realizar un seguimiento y medir el rendimiento de nuestros Servicios, supervisar cuántos visitantes ven nuestros Servicios y evaluar la efectividad de nuestra publicidad. A diferencia de las cookies, que se almacenan en el disco duro del usuario, los Web Beacons suelen integrarse de forma invisible en las páginas web (o en un correo electrónico).

Widgets

“Widgets de redes sociales”, como el botón “Me gusta” de Facebook y Linkedln (que pueden incluir widgets como el botón de compartir u otros miniprogramas interactivos), pueden estar en nuestros Sitios o Servicios. Los widgets de redes sociales pueden recopilar su dirección IP, las páginas que está visitando en nuestros Sitios o Servicios, y pueden configurar una cookie para permitir que la función funcione correctamente. Estas funciones de redes sociales son alojadas por un tercero o alojadas directamente en nuestros Sitios o Servicios. Sus interacciones con estas funciones están regidas por la política de privacidad del servicio de terceros que la proporciona.

Análisis

MATUSALEM también puede utilizar Google Analytics y Google Analytics Demographics and Interest Reporting para recopilar información sobre el comportamiento y las características demográficas de los visitantes en algunos de nuestros Servicios, y para desarrollar contenido del sitio web. Estos datos de análisis no están vinculados a ninguna información personal. Para obtener más información sobre Google Analytics, visite www.google.com/policies/privacy/partners/. Puede encontrar más información sobre cómo optar por no participar en Google Analytics en https://support.google.com/analytics/answer/181881?hl=en.

Nuestros usos de dichas tecnologías se dividen en las siguientes categorías generales:

Necesarias para operaciones

Podemos utilizar cookies, balizas web u otras tecnologías similares que son necesarias para la operación de nuestros sitios, servicios, aplicaciones y herramientas. Esto incluye tecnologías que le permiten acceder a nuestros sitios, servicios, aplicaciones y herramientas; que son necesarias para identificar comportamientos irregulares del sitio, prevenir actividades fraudulentas y mejorar la seguridad; o que le permiten hacer uso de nuestras funciones, como carritos de compras, búsquedas guardadas u otras funciones similares.

Relacionadas con el rendimiento

Podemos utilizar cookies, balizas web u otras tecnologías similares para evaluar el rendimiento de nuestros sitios web, aplicaciones, servicios y herramientas, incluido como parte de nuestras prácticas analíticas para ayudarnos a comprender cómo nuestros visitantes utilizan nuestros sitios web, determinar si ha interactuado con nuestros mensajes, determinar si ha visto un artículo o enlace, o mejorar el contenido de nuestro sitio web, aplicaciones, servicios o herramientas.

Relacionadas con la funcionalidad

Podemos utilizar cookies, balizas web u otras tecnologías similares que nos permitan ofrecerle funcionalidades mejoradas al acceder o usar nuestros sitios, servicios, aplicaciones o herramientas. Esto puede incluir la identificación cuando inicia sesión en nuestros sitios o el seguimiento de sus preferencias especificadas, intereses o artículos vistos anteriormente para mejorar la presentación de contenido en nuestros sitios;

Relacionadas con la publicidad o el seguimiento

Podemos utilizar cookies y balizas web de primera o tercera parte para ofrecer contenido, incluidos anuncios relevantes a sus intereses, en nuestros sitios o en sitios de terceros. Esto incluye el uso de tecnologías para comprender la utilidad de los anuncios y el contenido entregado, como si ha hecho clic en un anuncio. Si desea optar por no participar en las tecnologías que empleamos en nuestros sitios, servicios, aplicaciones o herramientas, puede hacerlo bloqueándolas, eliminándolas o desactivándolas según lo permita su navegador o dispositivo.

Información de ubicación

En algunos casos, MATUSALEM puede recopilar y almacenar información sobre su ubicación, como convertir su dirección IP en una geolocalización aproximada o acceder a las coordenadas GPS o la ubicación del curso de su dispositivo móvil si habilita los servicios de ubicación en su dispositivo. Podemos utilizar esta información de ubicación para mejorar y personalizar nuestros servicios para usted. Si no desea que recopilemos información de ubicación, puede desactivar esa función en su dispositivo móvil.

Plataformas de redes sociales

Los Servicios de MATUSALEM pueden incluir blogs públicamente accesibles, foros comunitarios o funciones de mensajería privada. El Sitio y nuestros otros Servicios también pueden contener enlaces y funciones interactivas con varias plataformas de redes sociales (por ejemplo, widgets). Si ya utiliza estas plataformas, es posible que se establezcan cookies en su dispositivo al utilizar nuestro Sitio u otros Servicios. Debe tener en cuenta que la información personal que incluya y transmita voluntariamente en línea en un blog públicamente accesible, una sala de chat, una plataforma de redes sociales u otro medio en línea, o que comparta en un foro abierto, puede ser vista y utilizada por otros sin restricciones. No podemos controlar dichos usos de su información al interactuar con una plataforma de redes sociales, y al utilizar dichos servicios asume el riesgo de que la información personal proporcionada por usted pueda ser vista y utilizada por terceros con diversos propósitos.

Procesamiento de pagos de terceros

Cuando realizas compras a través de los Servicios, podemos procesar tus pagos mediante una aplicación y procesadores de pagos de terceros. La aplicación de terceros puede recopilar cierta información financiera tuya para procesar un pago en nombre de MATUSALEM, incluyendo tu nombre, dirección de correo electrónico, dirección y otra información de facturación.

Formas en que utilizamos tu información

Adquirimos, almacenamos, utilizamos y procesamos información personal sobre individuos para diversos fines comerciales, incluyendo:

Para proporcionar productos/servicios o información solicitada

Podemos utilizar información sobre ti para cumplir con solicitudes de productos, servicios o información, incluida información sobre productos o servicios potenciales o futuros, como por ejemplo:
Gestionar generalmente la información y las cuentas individuales
Responder preguntas, comentarios y otras solicitudes
Proporcionar acceso a ciertas áreas, funcionalidades y características de los servicios de MATUSALEM
Contactarte para responder solicitudes de atención al cliente o soporte técnico
Permitirte registrarte para eventos

Fines administrativos

Podemos utilizar información personal sobre ti con fines administrativos, incluyendo:

Medir el interés en los productos y servicios de MATUSALEM
Desarrollar nuevos productos y servicios
Garantizar el control de calidad interno
Verificar la identidad individual
Comunicar sobre cuentas individuales y actividades en nuestros servicios y sistemas, y, a discreción de MATUSALEM, cambios en cualquier política de MATUSALEM
Enviar correos electrónicos a la dirección de correo electrónico que nos proporcionaste para verificar tu cuenta y con fines informativos y operativos, como la gestión de cuentas, atención al cliente o mantenimiento del sistema
Procesar el pago de productos o servicios comprados
Procesar solicitudes y transacciones
Prevenir actividades potencialmente prohibidas o ilegales
Hacer cumplir nuestros términos
Marketing de productos y servicios de MATUSALEM

Podemos utilizar información personal para proporcionarte materiales sobre ofertas, productos y servicios que puedan ser de interés, incluido contenido, productos o servicios nuevos. Podemos proporcionarte estos materiales por teléfono, correo postal, fax o correo electrónico, según lo permita la ley aplicable. Tales usos incluyen:

Adaptar contenido, anuncios y ofertas
Notificarte acerca de ofertas, productos y servicios que puedan ser de interés para ti
Proporcionarte servicios a ti y a nuestros patrocinadores
Para otros fines revelados en el momento en que los individuos proporcionan información personal, o
De lo contrario, con tu consentimiento

Puedes ponerte en contacto con nosotros en cualquier momento para optar por no utilizar tu información personal con fines de marketing, según se describe más detalladamente en esta política de privacidad.

Investigación y desarrollo

Podemos utilizar información personal para crear información no identificable que podamos utilizar sola o en conjunto con información obtenida de otras fuentes, para ayudarnos a entregar de manera óptima nuestros productos y servicios existentes o desarrollar nuevos productos y servicios. MATUSALEM puede realizar investigaciones (en línea y fuera de línea) a través de encuestas. Podemos contratar a proveedores de servicios de terceros para llevar a cabo estas encuestas en nuestro nombre. Todas las respuestas a las encuestas son voluntarias, y la información recopilada se utilizará con fines de investigación e informes para ayudarnos a servir mejor a los individuos al conocer más sobre sus necesidades y la calidad de los productos y servicios que proporcionamos. Las respuestas a las encuestas pueden utilizarse para determinar la efectividad de nuestros servicios, diversos tipos de comunicaciones, campañas publicitarias y/o actividades promocionales. Si un individuo participa en una encuesta, la información proporcionada se utilizará junto con la de otros participantes en el estudio. Podemos compartir datos individuales anónimos y agregados con fines de investigación y análisis.

Correo directo, correo electrónico y telemarketing

Las personas que nos proporcionen información personal, o cuya información personal podamos obtener de terceros, pueden recibir correos electrónicos periódicos, boletines, envíos por correo o llamadas telefónicas nuestras con información sobre productos y servicios nuestros o de nuestros socios comerciales, o sobre ofertas/eventos especiales futuros que creemos puedan ser de interés. Ofrecemos la opción de rechazar estas comunicaciones sin costo alguno para el individuo siguiendo las instrucciones en esta política de privacidad.

Servicios prestados a través de dispositivos móviles

En ocasiones, MATUSALEM puede proporcionar acceso a nuestros servicios a través de dispositivos móviles. Recopilaremos cierta información que tu dispositivo móvil envía cuando utilizas dichos servicios, como un identificador de dispositivo, configuraciones de usuario, información de ubicación, operador móvil y el sistema operativo de tu dispositivo. Es posible que las versiones móviles requieran que los usuarios inicien sesión con una cuenta. En tales casos, la información sobre el uso de las versiones móviles puede asociarse con las cuentas. Además, MATUSALEM puede permitir que las personas descarguen una aplicación, widget u otra herramienta que se pueda utilizar en dispositivos móviles u otros dispositivos informáticos. Algunas de estas herramientas pueden almacenar información en dispositivos móviles u otros dispositivos. Estas herramientas pueden transmitir información personal a MATUSALEM para permitir que las personas accedan a las cuentas y para que podamos realizar un seguimiento del uso de estas herramientas. Algunas de estas herramientas pueden permitir a los usuarios enviar informes y otra información por correo electrónico desde la herramienta. Podemos utilizar información personal o no identificable transmitida a MATUSALEM para mejorar estas herramientas, desarrollar nuevas herramientas, para mejorar la calidad y según se describe en esta Política de privacidad o en otros avisos que proporcione MATUSALEM.

Uso de información anónima y agregada

Podemos utilizar información personal y otra información sobre ti para crear información anonimizada y agregada, como información demográfica desidentificada, información de ubicación desidentificada, información sobre la computadora o dispositivo desde el cual accedes a los servicios de MATUSALEM u otros análisis que creemos. La información anonimizada y agregada se utiliza para diversas funciones, incluida la medición del interés de los visitantes y el uso de diversas partes o características que proporcionamos. La información anonimizada o agregada no es información personal, y podemos usar dicha información de varias maneras, incluida la investigación, el análisis interno, la analítica y cualquier otro propósito legalmente permitido. Podemos compartir esta información dentro de Calm y con terceros con fines nuestros o de ellos en una forma anonimizada o agregada que esté diseñada para evitar que alguien te identifique.

Compartir contenido con otros

MATUSALEM puede ofrecer ocasionalmente diversas herramientas y funcionalidades para compartir contenido. Por ejemplo, MATUSALEM puede animarte a compartir cierto contenido con otros, como un correo electrónico que invite al destinatario a utilizar nuestros productos o servicios. Las direcciones de correo electrónico que proporciones se utilizarán para enviar el contenido o enlace que solicites, pero no se recopilarán ni se utilizarán por nosotros ni por terceros con ningún otro propósito.

Otros usos

Podemos utilizar información personal para la cual tengamos un interés legítimo, como marketing directo, investigación individual o de mercado, protección contra fraudes o cualquier otro propósito revelado en el momento en que proporciones información personal o con tu consentimiento.

Información que compartimos con terceros

No compartiremos ninguna información personal que hayamos recopilado de o sobre ti, excepto según se describe a continuación.

Información compartida con nuestros proveedores de servicios

Podemos contratar a proveedores de servicios de terceros para que trabajen con nosotros en la administración y prestación de productos y servicios. Estos proveedores de servicios de terceros tienen acceso a tu información personal solo con el propósito de realizar servicios en nuestro nombre. Los tipos de proveedores de servicios (procesadores) a quienes confiamos información personal incluyen proveedores de servicios para: (i) provisión de servicios de TI y servicios relacionados; (ii) provisión de información y servicios que hayas solicitado; (iii) procesamiento de pagos; (iv) actividades de servicio al cliente; y (v) en relación con la provisión del sitio. MATUSALEM ha firmado contratos adecuados con los proveedores de servicios que les prohíben utilizar o compartir información personal, excepto según sea necesario para realizar los servicios contratados en nuestro nombre o para cumplir con los requisitos legales aplicables.

También podemos compartir tu información personal con nuestros proveedores de servicios de marketing para ayudarnos a comercializar mejor nuestros productos y servicios. Nuestros proveedores de servicios de marketing pueden utilizar tu información personal solo con el propósito de ayudarnos a comercializar mejor nuestros productos y servicios y se les prohíbe transferir tu información personal a otras personas. Si no quieres que MATUSALEM utilice tu información para estos fines, puedes optar por no hacerlo poniéndote en contacto con nosotros en la dirección de correo electrónico indicada en la parte superior de esta política de privacidad.

Información compartida con socios comerciales

Podemos compartir información personal con nuestros socios comerciales y afiliados con fines internos de negocio o para proporcionarte un producto o servicio que hayas solicitado. También podemos proporcionar información personal a socios comerciales con los que podamos ofrecer conjuntamente productos o servicios, o cuyos productos o servicios creamos que pueden ser de tu interés. En tales casos, aparecerá el nombre de nuestro socio comercial, junto con el de MATUSALEM. Exigimos a nuestros afiliados y socios comerciales que acuerden por escrito mantener la confidencialidad y seguridad de la información personal que mantienen en nuestro nombre y no utilizarla para ningún propósito que no sea el propósito para el cual MATUSALEM la proporcionó.

Información compartida con otros sistemas

Puedes indicarnos que compartamos cierta información tuya con otros sistemas y que accedamos a información de esos sistemas para mejorar los servicios que te proporcionamos. Antes de hacerlo, debes revisar la política de privacidad aplicable de ese sistema, porque cualquier información que nos indiques que compartamos quedará sujeta a esas políticas. Además, en caso de que utilices uno de esos servicios, debes tener cuidado al permitir que otras aplicaciones, servicios o personas accedan a tu información a través de ese servicio. Aunque gran parte de la información recopilada por esos servicios es inofensiva, las personas que ven nuestros datos pueden ser capaces de determinar una variedad de información personal.

No vendemos ninguna de tu información, incluida la información obtenida a través de estos otros sistemas, a intermediarios de datos o revendedores de información. No utilizamos ninguna de la información para ningún propósito que no sea proporcionar servicios.

Información compartida con otros terceros

Podemos compartir información agregada y no identificativa con terceros con fines de investigación y análisis de la industria, creación de perfiles demográficos y otros fines similares.

Información divulgada en relación con transacciones comerciales

La información que recopilamos de nuestros usuarios, incluida la información personal, se considera un activo comercial. Como resultado, si cerramos o entramos en quiebra o si somos adquiridos como resultado de una transacción como una fusión, adquisición o venta de activos, algunos o todos nuestros activos, incluida tu información personal, pueden ser divulgados o transferidos a un adquirente de terceros en relación con la transacción.

Información divulgada para nuestra protección y la protección de otros

Cooperamos con funcionarios gubernamentales y de aplicación de la ley y/o partes privadas para hacer cumplir y cumplir con la ley. Podemos acceder, conservar y divulgar cualquier información sobre ti a funcionarios gubernamentales o de aplicación de la ley o partes privadas según creamos, a nuestra entera discreción, necesario o apropiado: (i) para responder a reclamaciones o procesos legales y cumplir con solicitudes de aplicación de la ley o seguridad nacional (incluidas citaciones, órdenes de registro u órdenes judiciales); (ii) para proteger tu propiedad, derechos y seguridad, y los derechos, propiedad y seguridad de un tercero o del público en general; (iii) para prevenir o detener cualquier actividad que consideremos ilegal, poco ética o con posibilidad de acción legal; (iv) para responder a tus solicitudes; (v) para cobrar cantidades adeudadas; (vi) cuando creemos que la divulgación es necesaria o apropiada para evitar daños físicos o pérdidas financieras o en relación con una investigación o enjuiciamiento de actividades ilegales sospechadas o reales; o (vii) si, de buena fe, creemos que la divulgación es necesaria o aconsejable.
Además, de vez en cuando, los registros del servidor pueden revisarse por razones de seguridad, por ejemplo, para detectar actividad no autorizada en los servicios. En tales casos, los datos del registro del servidor que contienen direcciones IP pueden compartirse con organismos encargados de hacer cumplir la ley para que puedan identificar a los usuarios en relación con su investigación de actividades no autorizadas.

Darse de baja

Tienes el derecho de optar por no participar en ciertos usos y divulgaciones de tu información personal. Cuando hayas otorgado tu consentimiento para el procesamiento de tu información personal por parte de MATUSALEM, puedes retirar ese consentimiento en cualquier momento y optar por no participar en un procesamiento adicional contactándonos en nuestro sitio web. Incluso si optas por no participar, es posible que sigamos recopilando y utilizando información no personal sobre tus actividades en nuestros sitios y servicios y/o información de los anuncios en sitios web de terceros con fines publicitarios no basados en intereses, como para determinar la efectividad de los anuncios.
Podemos enviarte periódicamente boletines informativos gratuitos y correos electrónicos que promocionan directamente nuestros servicios. Cuando recibas dichas comunicaciones promocionales, tendrás la oportunidad de “optar por no participar” (ya sea a través de tu cuenta o siguiendo las instrucciones de cancelación de suscripción proporcionadas en el correo electrónico que recibas). Necesitamos enviarte ciertas comunicaciones relacionadas con los servicios y no podrás optar por no participar en esas comunicaciones, por ejemplo, comunicaciones sobre actualizaciones de nuestros Términos de servicio o de esta Política de privacidad o información sobre facturación.
Mantenemos listas de “no llamar” y “no enviar correo” según lo exige la ley. Procesamos las solicitudes para ser incluido en las listas de no enviar correo, no llamar y no contactar en un plazo de 60 días después de la recepción, o un plazo menor según lo requiera la ley.

Dispositivos móviles

De vez en cuando, podemos enviarte notificaciones push a través de nuestras aplicaciones móviles con actualizaciones y otros avisos que pueden ser de tu interés. En cualquier momento, puedes optar por no recibir este tipo de comunicaciones cambiando la configuración en tu dispositivo móvil. También podemos recopilar información basada en la ubicación si utilizas nuestras aplicaciones móviles. Puedes optar por no participar en esta recopilación cambiando la configuración en tu dispositivo móvil.

Modificación de tu información

Puedes acceder y modificar la información personal asociada con tu cuenta a través de la configuración de tu cuenta o poniéndote en contacto con nosotros en el sitio web. Si deseas que eliminemos tu información personal y tu cuenta, contáctanos en el sitio web con tu solicitud. Tomaremos medidas para eliminar tu información tan pronto como sea posible, pero es posible que parte de la información permanezca en copias de seguridad/archivos de respaldo por nuestros registros o según lo exija la ley.

Señales de “No rastrear”

“No rastrear” (“DNT”) es una preferencia de privacidad que los usuarios pueden establecer en ciertos navegadores web. DNT es una forma para que los usuarios informen a los sitios web y servicios que no desean que se recopile cierta información sobre sus visitas a páginas web a lo largo del tiempo y en sitios web o servicios en línea. Nuestros servicios no tienen la capacidad de responder a las señales de “No rastrear” recibidas de varios navegadores web.

Cookies y publicidad en línea basada en la web

Puedes detener o restringir la colocación de cookies en tu computadora o eliminarlas de tu navegador ajustando las preferencias de tu navegador web. Las exclusiones basadas en cookies no son efectivas en aplicaciones móviles. Sin embargo, en muchos dispositivos móviles, los usuarios de aplicaciones pueden optar por no participar en ciertos anuncios móviles a través de la configuración de su dispositivo.
de la configuración de su dispositivo. La industria de la publicidad en línea también proporciona sitios web desde los cuales puedes optar por no recibir anuncios dirigidos de nuestros socios de datos y otros socios publicitarios que participan en programas autorreguladores. También puedes optar por no participar en Google Analytics.
Ya sea que utilices nuestra opción de exclusión o una exclusión en línea de la industria, estas exclusiones basadas en cookies deben realizarse en cada dispositivo y navegador que desees excluir. Por ejemplo, si has optado por no participar en tu navegador de computadora, esa exclusión no será efectiva en tu dispositivo móvil. Debes optar por no participar por separado en cada dispositivo. Los anuncios en sitios web de terceros que contienen el enlace AdChoices y que enlazan con esta Política de privacidad pueden haber sido dirigidos a ti según información anónima y no personal recopilada por socios publicitarios con el tiempo y en varios sitios web. Estos anuncios proporcionan un mecanismo para optar por no participar en el uso de esta información por parte de los socios publicitarios con fines publicitarios basados en intereses.

Derechos de acceso, corrección, eliminación y restricción

Puedes preguntar si MATUSALEM está procesando información personal sobre ti, solicitar acceso a la información personal y pedir que corrijamos, modifiquemos o eliminemos tu información personal si es inexacta. Donde lo permita la ley aplicable, puedes contactarnos en nuestro sitio web o utilizar cualquiera de los métodos establecidos en esta Política de privacidad para solicitar acceso, recibir, buscar corrección o solicitar la eliminación de la información personal que tengamos sobre ti. Incluye tu nombre completo, la dirección de correo electrónico asociada con tu cuenta y una descripción detallada de tu solicitud de datos. Estas solicitudes se procesarán de acuerdo con las leyes locales.
Aunque MATUSALEM hace esfuerzos de buena fe para proporcionar a las personas acceso a su información personal, puede haber circunstancias en las que no podamos proporcionar acceso, incluyendo, pero sin limitarse a: cuando la información contiene privilegios legales, comprometería la privacidad u otros derechos legítimos de otras personas, cuando la carga o el costo de proporcionar acceso sería desproporcionado a los riesgos para la privacidad del individuo en cuestión o cuando sea comercialmente confidencial. Si determinamos que el acceso debe restringirse en algún caso en particular, te proporcionaremos una explicación de por qué se ha tomado esa decisión y un punto de contacto para cualquier consulta adicional. Para proteger tu privacidad, tomaremos medidas comercialmente razonables para verificar tu identidad antes de otorgar acceso o realizar cambios en tu información personal.

Conservación de la información personal

MATUSALEM conserva la información personal que recibimos según se describe en esta Política de privacidad, durante el tiempo que uses nuestros servicios o sea necesario para cumplir con el(los) propósito(s) para el cual fue recopilada, proporcionar nuestros servicios, resolver disputas, establecer defensas legales, realizar auditorías, buscar fines comerciales legítimos, hacer cumplir nuestros acuerdos y cumplir con las leyes aplicables.

Seguridad de la información

MATUSALEM tomará medidas administrativas, físicas y electrónicas razonables diseñadas para proteger la información que recopilamos sobre ti (incluida tu información personal) contra el acceso, uso o divulgación no autorizados. Cuando ingresas información confidencial en nuestros formularios, ciframos estos datos mediante SSL u otras tecnologías. Ten en cuenta que ningún método de transmisión de información a través de la web mundial o almacenamiento de información es completamente seguro. En consecuencia, no podemos garantizar la seguridad absoluta de ninguna información. No aceptamos responsabilidad por divulgaciones no intencionadas.
Al utilizar el sitio o los servicios o proporcionar información personal, aceptas que podamos comunicarnos contigo electrónicamente sobre cuestiones de seguridad, privacidad y administrativas relacionadas con tu uso del sitio. Si nos enteramos de una violación del sistema de seguridad, intentaremos notificarte electrónicamente publicando un aviso en el sitio o enviándote un correo electrónico. Es posible que tengas el derecho legal de recibir esta notificación por escrito.

Enlaces a otros sitios

Nuestros productos y servicios pueden contener enlaces a sitios web y servicios propiedad u operados por terceros (cada uno, un “servicio de terceros”). Cualquier información que proporciones en un servicio de terceros o que un servicio de terceros recopile se proporciona directamente al propietario u operador del servicio de terceros y está sujeta a la política de privacidad de ese propietario u operador. MATUSALEM no es responsable del contenido, la privacidad o las prácticas y políticas de seguridad de ningún servicio de terceros. Para proteger tu información, recomendamos que revises cuidadosamente las políticas de privacidad de todos los servicios de terceros a los que accedas.

Transferencia internacional

Tu información personal puede ser transferida y mantenida en computadoras ubicadas fuera de tu estado, provincia, país u otra jurisdicción gubernamental donde las leyes de privacidad pueden no ser tan protectoras como las de tu jurisdicción. Si te encuentras fuera de los Estados Unidos y eliges proporcionar tu información personal, podemos transferir tu información personal a los Estados Unidos y procesarla allí. Al optar por visitar el sitio o los servicios, utilizar el sitio o los servicios o proporcionarnos información de alguna otra manera, aceptas que cualquier disputa sobre privacidad o los términos contenidos en esta Política de privacidad estarán regidos por las leyes de los Estados Unidos y del Estado de Nueva York, y la adjudicación de cualquier disputa surgida en relación con el sitio o los servicios.

Política con respecto a menores

Nuestros productos y servicios no están dirigidos a niños menores de 13 años y no recopilamos conscientemente información personal de niños menores de 13 años. Si nos enteramos de que hemos recopilado información personal de un niño menor de 13 años, tomaremos medidas para eliminar esa información de nuestros archivos lo antes posible. Si tienes menos de 18 años, no se te permite acceder al sitio o a los servicios.

¿Preguntas sobre nuestra Política de privacidad?

Contáctanos si tienes alguna pregunta sobre nuestras prácticas o esta Política de privacidad. Puedes enviarnos un correo electrónico a [email protected].

Condiciones de uso

MATUSALEM proporciona información sobre su empresa y productos en www.matusalem.com (en adelante, “Sitio web”). Este Sitio web está destinado únicamente para el uso personal del usuario. MATUSALEM proporciona este Sitio web sujeto a los siguientes Términos de uso (en adelante, “Términos”).

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